Главная / Овощи / Пекинская капуста. Выращивание и уход.
Пекинская капуста - выращивание
Выращивание пекинской капусты

Пекинская капуста. Выращивание и уход.

Мы считаем капусту своим национальным продуктом, как и блюда из неё: щи, квашеную капусту, солянку... Но это относится к «традиционной», белокочанной капусте. Хотя уже никого не удивишь выращенной на огородах краснокочанной капустой, цветной, , брокколи, кольраби. А теперь поговорим и о набирающей популярность пекинской капусте.

Пекинская капуста – это самый вкусный, нежный и сочный вид капусты. Раньше данную культуру завозили из Китая и Кореи. В последние годы капусту с успехом выращивают и в нашей стране, но она более требовательна к выращиванию, чем белокочанная или цветная капуста. Поэтому участок для произрастания стоит выделять самый лучший.

Как вырастить пекинскую капусту на огороде, чтобы добиться хорошего урожая?

Перед тем как вырастить пекинскую капусту на даче следует узнать о ее особенностях, иначе растение вскоре после посадки может погибнуть:

  • Требует обильного полива;
  • Корневая система недостаточно развита (плохо переносит пересадку на другое место);
  • Растение короткого дня;
  • Возможность выращивания, как в теплице, так и в открытом грунте.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте распространено, хотя ее посадка и полив связаны с некоторыми сложностями.

Но так как в капусте имеются в большом количестве питательные вещества, а также элементы, которые предупреждают образованию раковых клеток и кремний, препятствующий старению, то ее разведение становится все более и более популярным.

В зависимости от продолжительности светового дня и климатических условий, пекинку высевают с середины апреля и до начала мая (когда световой день не продолжительный). Землю подготавливают и посыпают золой, чтобы предостеречь от вредителей.

Грунт необходимо заранее заправить перегноем и высевать на расстоянии 15-20 см в ряду, а между рядами на расстоянии 50 см. Пекинка переносит температуру до 3 0С, но оптимальной считается – 150С…220С. При температуре свыше 25 0С листья растения могут выгорать. Грунт не должен пересыхать.

Во второй срок высевают в конце июня-июля. В период произрастания необходимо проряжать капусту и заботиться о рыхлении междурядий и достаточном поливе.

Выращивание из семян пекинской капусты

Корневая система пекинской капусты слабо развита. Поэтому часто капуста пекинская выращивается из семян, которые сеют в горшочки. В 1 горшок высевают 3 семени, а через 3 дня можно увидеть первые ростки. Грунт подготавливают в горшочках из торфоперегнойной смеси.

Через дней 18-20 на ростках появляются несколько листочков – это будет сигналом для пересадки капусты в открытый грунт, но из 3 трех семян оставляют лишь один самый сильный росток.

Как сажать пекинскую капусту в открытый грунт

Чтобы добиться хорошего приживления в грунт рассады капусты среднесуточный перепад температуры не должен превышать 10 0С. Лунки делают на расстоянии не менее 0,4 м и добавляют перегной и золу. После чего лунки заливают достаточным количеством холодной воды.

Как сажать пекинскую капусту в открытый грунт, чтобы защитить от медведки? Каждое растение оборачивают в ткань, но не плотно. Наполовину углубляют в землю, обеспечивая защиту сверху и под землей стебель.

Рассада пекинской капусты

Рассада к высадке может быть готова уже через 28 дней. Чтобы росток капусты был максимально крепкий, грунт подготавливают с добавками комплексного удобрения.

Семена предварительно замачивают в горячей 50 0С воде до 20 минут, а потом остужают в холодной воде. Рассада пекинской капусты выращивание можно производить и в домашних условиях на теплых балконах и подоконниках. 3 семени на один горшок засыпают слоем не более 1 см.

Хорошего Вам урожая!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *